Budget nourriture à Himara : en réalité, vous pouvez très bien manger ici pour 15-20 EUR par jour, ou dépenser 60-80 EUR dans des dîners de fruits de mer et des cocktails sans jamais avoir l'impression de vous faire arnaquer. Himara compte parmi les stations balnéaires les plus abordables de Méditerranée pour se faire plaisir au restaurant. Un dîner complet à base de poisson grillé, avec salade et vin, revient entre 1,500-2,500 ALL (15-25 EUR) par personne. Un byrek en boulangerie coûte 100 ALL (1 EUR). Un espresso tourne autour de 100-150 ALL. Même après les hausses de prix constatées sur l'ensemble de la Riviera albanaise en 2024-2025, Himara reste environ deux fois moins chère que les îles grecques et trois fois plus économique que la Croatie.
La monnaie locale est le lek albanais (ALL). Le calcul le plus simple pour s'y retrouver : 1 EUR = environ 100 ALL. Les euros sont acceptés un peu partout, mais vous obtiendrez toujours un meilleur tarif en réglant en leks. Pour tout savoir sur les distributeurs et les paiements, consultez notre guide sur l'argent et les distributeurs.
En résumé : budget nourriture quotidien
| Catégorie | Dépenses quotidiennes pour les repas | Ce que vous obtenez |
|---|---|---|
| Petit budget | 1,500-2,000 ALL (15-20 EUR) | Petit-déjeuner byrek, déjeuner gyro, dîner au restaurant sans chichi, café |
| Gamme moyenne | 3,000-4,500 ALL (30-45 EUR) | Petit-déjeuner au café, déjeuner au restaurant avec bière, dîner de fruits de mer avec vin |
| Plaisir | 6,000-8,000 ALL (60-80 EUR) | Brunch, cocktails, fruits de mer gastronomiques, accords mets et vins |
Ces montants s'entendent par personne et concernent uniquement la nourriture et les boissons. Pour avoir une vue d'ensemble incluant l'hébergement, les transports et les activités, consultez notre guide pour visiter Himara avec un petit budget.
Coût des petits-déjeuners
La majorité des hôtels incluent le petit-déjeuner dans le prix de la nuitée. Si ce n'est pas votre cas ou si vous avez envie de manger à l'extérieur, voici ce qu'il faut prévoir.
Petit-déjeuner en boulangerie (100-300 ALL / 1-3 EUR)
L'option la plus économique et la plus authentiquement albanaise. Poussez la porte de n'importe quelle boulangerie (furre buke) et prenez un byrek, ce feuilleté croustillant garni de fromage (djath), d'épinards (spinaq) ou de viande hachée (mish). Un byrek coûte entre 50-100 ALL. Accompagnez-le d'un yaourt à boire (kos) pour 50-100 ALL et vous aurez déjeuné pour moins de 200 ALL (2 EUR). Les petulla (beignets frits saupoudrés de sucre glace) représentent un autre grand classique du matin pour 100-150 ALL.
Petit-déjeuner au café (300-600 ALL / 3-6 EUR)
Un espresso ou un macchiato coûte 100-150 ALL dans n'importe quel café de la ville. Un cappuccino revient à 150-200 ALL. Associez-le à une viennoiserie ou à des toasts pour un total de 300-400 ALL. Kafe Pasticeri 1928 est l'adresse historique par excellence. Le trilece (gâteau aux trois laits albanais) dégusté avec un café coûte 350-500 ALL et constitue une pause particulièrement rassasiante.
Option brunch (500-1,200 ALL / 5-12 EUR)
Astro Brunch est l'adresse de référence pour un petit-déjeuner assis et tendance. Les assiettes d'œufs, pancakes et jus de fruits frais tournent autour de 500-800 ALL par plat. Un brunch complet avec café coûte 800-1,200 ALL par personne. Une formule agréable à tester une fois, mais difficilement tenable tous les jours si vous surveillez votre budget.
Coût des déjeuners
C'est à midi que Himara offre le meilleur rapport qualité-prix. Les portions sont généreuses et les cartes du midi n'ont pas encore rattrapé les tarifs du soir.
Déjeuner street food (300-600 ALL / 3-6 EUR)
Le sufllaqe, la variante albanaise du gyro, est votre meilleure option pour manger sur le pouce à petit prix. De la viande grillée, des légumes, du tzatziki et des frites enveloppés dans un pain pita pour 300-500 ALL. Brothers Grill, avec sa note de 4.9 étoiles, en prépare parmi les meilleurs de la ville. Une pizza entière chez Pizzeria Napoli coûte 500-800 ALL. Les qofte (boulettes de viande grillées) servies avec du pain et une salade d'accompagnement reviennent à 400-600 ALL dans la plupart des adresses sans prétention.
Déjeuner dans un restaurant traditionnel (800-1,500 ALL / 8-15 EUR)
Un déjeuner assis dans un restaurant de bord de mer coûte environ 800-1,500 ALL pour un plat de pâtes, des grillades ou une salade accompagnée d'une bière. The Jester's Taverna sur Livadhi Beach est une valeur sûre : comptez en moyenne 800-2,000 ALL pour un repas avec vue sur la baie. Les plats servis au déjeuner sont souvent 20-30% moins chers que le soir, et les salles sont bien plus calmes.
Déjeuner de fruits de mer (1,200-2,000 ALL / 12-20 EUR)
Commander un poisson grillé ou du poulpe au déjeuner est une stratégie très judicieuse : la qualité est identique, mais l'addition est plus légère. Un bar ou une daurade entière grillée chez Taverna Lefteri revient à 1,000-1,500 ALL. Ajoutez-y une salade grecque (400-500 ALL) et du pain (offert dans la majorité des établissements), et vous profitez d'un véritable festin de la mer pour moins de 2,000 ALL.
Coût des dîners
Le dîner est le grand rendez-vous de la journée à Himara. La promenade qui borde Spile Beach s'anime après 8 PM, et c'est en soirée que la plupart des restaurants dévoilent leur plus belle atmosphère.
Dîner en gamme moyenne (1,200-2,500 ALL / 12-25 EUR par personne)
Le compromis idéal. Dans la majorité des établissements de la promenade, un plat principal coûte entre 800-1,500 ALL. Ajoutez une entrée (400-600 ALL), une bière ou un verre de vin (200-400 ALL), et vous arrivez à 1,500-2,500 ALL par personne. Chez Taverna Lefteri, prévoyez en moyenne 1,200-2,500 ALL par personne pour les fruits de mer. Bocca Restaurant prépare des créations méditerranéennes inventives dans la même gamme de prix.
Dîner de fruits de mer (2,000-3,500 ALL / 20-35 EUR par personne)
Pour un vrai banquet marin comprenant une entrée de poulpe grillé, un poisson entier en plat principal, une salade et une carafe de vin, comptez entre 2,000-3,500 ALL par personne. Sofra e Bregut (anciennement LaMer) affiche une note parfaite de 5.0 et tourne en moyenne autour de 1,500-3,000 ALL par convive. À Potam, Taverna Velco est une adresse familiale plus paisible et légèrement plus abordable, tout en servant des poissons d'une fraîcheur irréprochable. Dans ces deux établissements, un dîner pour deux avec vin revient généralement à 4,000-6,000 ALL (40-60 EUR).
Dîner haut de gamme (3,000-5,000 ALL / 30-50 EUR par personne)
Restaurant Himara 28 est la table haut de gamme. Un dîner en trois services accompagné d'une bonne bouteille de vin coûte 3,000-5,000 ALL par personne. Même dans le haut du panier, un dîner d'exception pour deux personnes dépasse rarement 10,000 ALL (100 EUR), soit une fraction de ce que vous dépenseriez à Dubrovnik ou à Santorin.
Prix des boissons et du café
En Albanie, le café est sacré, mais son prix reste dérisoire. Boire un verre ne vous ruinera pas.
| Boisson | Prix (ALL) | Prix (EUR) |
|---|---|---|
| Espresso | 100-150 ALL | 1-1.50 EUR |
| Macchiato | 100-150 ALL | 1-1.50 EUR |
| Cappuccino | 150-200 ALL | 1.50-2 EUR |
| Freddo espresso (glacé) | 200-250 ALL | 2-2.50 EUR |
| Bière (Korce ou Tirana, pression) | 200-300 ALL | 2-3 EUR |
| Bière (importée / artisanale) | 300-500 ALL | 3-5 EUR |
| Cocktail | 500-800 ALL | 5-8 EUR |
| Verre de vin de la maison | 200-400 ALL | 2-4 EUR |
| Bouteille de vin albanais | 800-1,500 ALL | 8-15 EUR |
| Raki (shot, souvent offert) | 0-150 ALL | 0-1.50 EUR |
| Boisson sans alcool / jus | 150-250 ALL | 1.50-2.50 EUR |
| Eau (500ml, en magasin) | 50-80 ALL | 0.50-0.80 EUR |
Le raki, l'eau-de-vie de raisin albanaise, est très souvent offert à la fin du repas dans les tavernes traditionnelles : il serait malvenu de le refuser. Côté bières, les marques nationales Korce et Tirana dominent le marché, deux lagers tout à fait honorables vendues entre 200-300 ALL à la pression. Obelix Beer N' Burger est le repaire favori pour déguster des bières artisanales dans une ambiance décontractée. Dans les bars de plage comme le Manolo Beach Bar, les cocktails oscillent entre 500-800 ALL, soit deux fois moins cher qu'à Barcelone.
Prix des courses pour cuisiner soi-même
Si vous séjournez dans un appartement avec cuisine, préparer vos repas vous-même peut facilement diviser votre budget alimentation par deux. Himara dispose de plusieurs supérettes dans le centre-ville. Pour un tour d'horizon complet des commerces, jetez un œil à notre guide des épiceries et pharmacies.
| Article | Prix (ALL) | Prix (EUR) |
|---|---|---|
| Pain (miche) | 100-150 ALL | 1-1.50 EUR |
| Œufs (6) | 150-200 ALL | 1.50-2 EUR |
| Tomates (1 kg) | 100-200 ALL | 1-2 EUR |
| Concombres (1 kg) | 80-150 ALL | 0.80-1.50 EUR |
| Fromage blanc local (type feta, 500g) | 250-400 ALL | 2.50-4 EUR |
| Huile d'olive (1L, locale) | 600-1,000 ALL | 6-10 EUR |
| Pastèque (entière, en saison) | 200-400 ALL | 2-4 EUR |
| Lait (1L) | 150-200 ALL | 1.50-2 EUR |
| Pâtes (500g) | 100-150 ALL | 1-1.50 EUR |
| Eau en bouteille (1.5L) | 50-100 ALL | 0.50-1 EUR |
| Bière (canette 500ml, en magasin) | 100-200 ALL | 1-2 EUR |
| Vin (bouteille, albanais) | 400-800 ALL | 4-8 EUR |
Les fruits et légumes sont excellents et particulièrement bon marché durant la saison estivale. Les tomates, poivrons, concombres et fruits d'été locaux offrent une saveur incomparable de juin à septembre. L'huile d'olive albanaise issue de la région de la Riviera est de qualité mondiale, pour une fraction du prix d'une huile italienne équivalente.
Tableau récapitulatif complet des prix
| Article | Prix (ALL) | Prix (EUR) |
|---|---|---|
| Byrek (en boulangerie) | 50-100 ALL | 0.50-1 EUR |
| Espresso | 100-150 ALL | 1-1.50 EUR |
| Gyro / sufllaqe | 300-500 ALL | 3-5 EUR |
| Pizza (entière) | 500-800 ALL | 5-8 EUR |
| Plat principal au restaurant | 800-1,500 ALL | 8-15 EUR |
| Poisson grillé (entier) | 1,000-1,500 ALL | 10-15 EUR |
| Poulpe grillé | 800-1,200 ALL | 8-12 EUR |
| Plateau de fruits de mer | 1,200-2,000 ALL | 12-20 EUR |
| Plat gastronomique | 2,000-3,000 ALL | 20-30 EUR |
| Bière (pression, au bar) | 200-300 ALL | 2-3 EUR |
| Cocktail | 500-800 ALL | 5-8 EUR |
| Verre de vin | 200-400 ALL | 2-4 EUR |
| Glace (1 boule) | 150-250 ALL | 1.50-2.50 EUR |
| Bouteille d'eau (en magasin) | 50-80 ALL | 0.50-0.80 EUR |
Détail du budget quotidien : trois profils
Petit budget : 1,500-2,000 ALL (15-20 EUR/jour)
- Petit-déjeuner : Byrek + yaourt en boulangerie, 150 ALL
- Café : Espresso en terrasse, 100 ALL
- Déjeuner : Gyro chez Brothers Grill, 400 ALL
- Après-midi : Glace, 200 ALL
- Dîner : Pâtes ou grillades dans un restaurant sans chichi, 800 ALL
- Boisson : Une bière, 250 ALL
- Total : ~1,900 ALL (19 EUR)
Ce budget permet de bien vivre sans se priver : vous profitez de repas complets dans de vrais restaurants, simplement sans abuser des fruits de mer ou des cocktails.
Gamme moyenne : 3,000-4,500 ALL (30-45 EUR/jour)
- Petit-déjeuner : Œufs et toasts au café + cappuccino, 500 ALL
- Déjeuner : Poisson grillé avec salade chez Taverna Lefteri + bière, 1,800 ALL
- Après-midi : Café, 150 ALL
- Dîner : Menu deux plats chez Bocca ou Jester's Taverna + vin, 2,000 ALL
- Total : ~4,450 ALL (44 EUR)
Le profil idéal pour la plupart des voyageurs. Vous dégustez des fruits de mer régulièrement, accompagnez vos dîners d'un bon vin et vous offrez un dessert dès que l'envie vous prend.
Plaisir : 6,000-8,000 ALL (60-80 EUR/jour)
- Brunch : Brunch complet chez Astro Brunch avec jus de fruits, 1,200 ALL
- Après-midi : Cocktail au Manolo Beach Bar, 700 ALL
- Dîner : Dîner de fruits de mer en trois services chez Sofra e Bregut avec bouteille de vin, 5,000 ALL
- Digestif : Raki ou digestif, 200 ALL
- Total : ~7,100 ALL (71 EUR)
C'est la formule grand confort selon les standards de Himara, et elle reste sous la barre des 80 EUR. Vous paieriez ce montant pour un simple plat principal dans un restaurant en front de mer à Mykonos. Pour mieux situer ces postes de dépenses dans votre voyage, consultez notre détail complet du budget pour visiter Himara.
Conseils pour faire des économies
Faites de votre déjeuner le repas principal. De nombreux restaurants proposent les mêmes plats à midi et le soir, mais les portions du déjeuner en bord de mer sont tout aussi généreuses, avec une attente moindre et une ambiance plus détendue. Un déjeuner de fruits de mer chez Taverna Lefteri revient à 1,200-1,800 ALL, contre 1,500-2,500 ALL pour un repas équivalent au dîner.
Commencez la journée en boulangerie. Un byrek et un yaourt pour 150 ALL représentent le petit-déjeuner le plus rentable de la ville. Gardez les terrasses de café pour les matins où vous avez envie de flâner longuement.
Consommez local. La bière pression Korce (200-250 ALL) coûte moitié moins cher que les bières en bouteille importées. Le vin albanais est à la fois bon et abordable, entre 200-400 ALL au verre, contre plus de 500 pour une bouteille italienne. De plus, le raki d'après-repas est presque toujours offert dans les tavernes traditionnelles.
Achetez vos fruits dans les petites épiceries. Les pastèques, pêches et figues d'été sont incroyablement savoureuses et vendues pour une bouchée de pain. Une pastèque entière à 300 ALL est bien plus économique et rafraîchissante qu'une glace à 200 ALL pour le goûter.
Évitez les restaurants touristiques situés directement sur la promenade. Les adresses situées une rue derrière ou dans le secteur de Potam, comme Taverna Velco ou Lui Potam, sont souvent 10-20% moins chères pour une qualité égale, voire supérieure. La meilleure table de Himara n'est pas forcément celle qui a la devanture la plus tape-à-l'œil.
L'eau du robinet est potable à Himara. Certains établissements vous serviront automatiquement de l'eau en bouteille. N'hésitez pas à demander de l'eau du robinet (uje te rubineti) pour économiser les 100-200 ALL facturés. Tous les restaurants ne jouent pas le jeu, mais beaucoup l'acceptent volontiers.
Réservez des appartements avec cuisine. Préparer le petit-déjeuner et le midi tout en vous réservant le restaurant pour le soir permet de descendre sans effort vos frais de nourriture quotidiens à 1,000-1,500 ALL. Découvrez notre guide pour savoir où loger à Himara pour trouver des locations adaptées.
Pour en savoir plus sur les spécialités incontournables, découvrez notre guide de la cuisine albanaise et notre guide des fruits de mer. Pour des conseils d'adresses précises, parcourez notre guide des meilleurs restaurants ainsi que l'annuaire complet des restaurants. Enfin, pour tout comprendre sur les aspects financiers, les distributeurs et l'utilisation de la carte bancaire, référez-vous à notre guide sur l'argent.
Foire aux questions
La nourriture est-elle chère à Himara ?
Non. Himara fait partie des destinations balnéaires les plus abordables d'Europe pour manger au restaurant. Un repas complet revient entre 800-1,500 ALL (8-15 EUR) par personne. Même un dîner de poissons et fruits de mer avec du vin dépasse rarement les 3,000 ALL (30 EUR). Bien que les tarifs aient grimpé de 15-20% depuis 2023, Himara reste deux fois moins chère que les îles grecques et nettement plus accessible que la Croatie ou le Monténégro.
Quel budget prévoir chaque jour pour les repas à Himara ?
Les voyageurs à petit budget peuvent très bien manger pour 1,500-2,000 ALL (15-20 EUR) par jour. Une enveloppe intermédiaire de 3,000-4,500 ALL (30-45 EUR) permet de s'attabler régulièrement au restaurant en commandant fruits de mer et vin. Même en vous offrant de superbes adresses et des cocktails, il est difficile de dépenser plus de 8,000 ALL (80 EUR) par jour uniquement pour la nourriture.
Faut-il payer en leks ou en euros dans les restaurants ?
Réglez en leks dès que vous le pouvez. Les restaurants qui acceptent les euros appliquent généralement une conversion arrondie (100 ALL = 1 EUR) ou légèrement défavorable. Retirer des leks à un distributeur en ville vous fera bénéficier du vrai taux de change. Pour connaître les modalités de paiement par carte, consultez notre guide sur l'argent.
Doit-on laisser un pourboire dans les restaurants de Himara ?
Le pourboire n'est pas une obligation en Albanie. Aucun frais de service n'est facturé en sus sur l'addition. Si vous avez apprécié l'accueil et le service, laisser 5-10% est toujours un geste apprécié, mais cela reste totalement facultatif. Personne ne vous fera la moindre remarque si vous choisissez de ne rien laisser.
Les prix des restaurants augmentent-ils en haute saison ?
Certains établissements augmentent leurs prix de 10-15% en juillet et en août par rapport à juin et septembre. La hausse reste mesurée, mais elle est bien réelle. Ce sont surtout les cartes des bars de plage qui connaissent la plus forte augmentation saisonnière. Venir en juin ou en septembre vous permettra de profiter de la même qualité de table à des tarifs légèrement inférieurs, tout en évitant l'affluence estivale.
