Το gelato στη Himara κοστίζει 150-300 lek (1.50-3€) η μπάλα, τα παραδοσιακά αλβανικά γλυκά κυμαίνονται στα 200-400 lek (2-4€) στα ζαχαροπλαστεία, και η συνολική ποιότητα είναι πολύ ανώτερη από ό,τι θα περίμενε κανείς από μια μικρή παραθαλάσσια πόλη. Η σκηνή των γλυκών εδώ αντλεί έμπνευση από τρεις διαφορετικές παραδόσεις ταυτόχρονα: γλυκίσματα της οθωμανικής εποχής όπως ο μπακλαβάς και το κανταΐφι, ιταλικής επιρροής gelato και αρτοσκευάσματα, καθώς και ελληνικά σιροπιαστά. Το αποτέλεσμα είναι μια γλυκιά ποικιλία που μπορεί να γεμίσει μια ολόκληρη εβδομάδα χωρίς να δοκιμάσετε το ίδιο πράγμα δύο φορές. Δείτε παρακάτω πού θα βρείτε τα καλύτερα.
Συγκρίνετε ξενοδοχεία, διαμερίσματα και καταλύματα Vrbo στον χάρτη. Powered by Stay22.
Γρήγορες Επιλογές: Τα Καλύτερα Γλυκά στη Himara
| Τι ψάχνετε | Πού να πάτε | Τιμή | Γιατί |
|---|---|---|---|
| Το καλύτερο gelato | Iceland Gelato | 150-300 ALL (1.50-3€) | Χειροποίητο, παρασκευάζεται καθημερινά, το φιστίκι είναι εξαιρετικό |
| Τα καλύτερα παραδοσιακά γλυκά | Kafe Pasticeri 1928 | 200-400 ALL (2-4€) | Ιστορία σχεδόν ενός αιώνα, trilece και μπακλαβάς |
| Οι καλύτερες κρέπες | Happy Crepes | 300-500 ALL (3-5€) | Απόλυτη βαθμολογία 5.0, κρέπα Nutella-μπανάνα |
| Το καλύτερο κέρασμα μετά το δείπνο | Οποιαδήποτε ταβέρνα | Δωρεάν με ρακή | Πιατέλα με φρούτα εποχής ή κέρασμα γλυκό |
| Ο καλύτερος συνδυασμός καφέ & γλυκού | Kafe Pasticeri 1928 | 350-550 ALL (3.50-5.50€) | Τούρκικος καφές με trilece, η κλασική τοπική επιλογή |
| Το ιδανικό για παιδιά | Iceland Gelato | 150-300 ALL (1.50-3€) | Πολύχρωμες γεύσεις, σε απόσταση αναπνοής από την παραλία |
Παραδοσιακά Αλβανικά Γλυκά
Η ζαχαροπλαστική κουλτούρα της Αλβανίας βασίζεται σε οθωμανικά θεμέλια, με ελληνικές και ιταλικές επιρροές να προστίθενται στο πέρασμα των αιώνων. Στη Himara, όπου η ελληνική και η αλβανική παράδοση συνυπάρχουν εδώ και γενιές, απολαμβάνει κανείς ολόκληρο το φάσμα. Δεν πρόκειται για μουσειακές συνταγές, αλλά για ό,τι τρώνε στην πραγματικότητα οι ντόπιοι μετά το δείπνο, με τον απογευματινό καφέ και στις γιορτές.
Trilece (Tres Leches)
Το trilece (που γράφεται ενίοτε trileqe ή trilece) είναι το εθνικό γλυκό της Αλβανίας και θα το συναντήσετε παντού. Τρία είδη γάλακτος ποτίζουν μια αφράτη βάση παντεσπανιού, η οποία καλύπτεται με ένα στρώμα καραμέλας που σπάει απολαυστικά στο κουτάλι. Η εκδοχή στο Kafe Pasticeri 1928 αποτελεί το σημείο αναφοράς στη Himara. Το συγκεκριμένο καφέ λειτουργεί από τις αρχές του 20ού αιώνα και η συνταγή του trilece δεν έχει αλλάξει σχεδόν καθόλου. Μια μερίδα κοστίζει 250-350 ALL (2.50-3.50€). Η καραμέλα πρέπει να είναι σκούρα καστανή, σχεδόν πικρή, δημιουργώντας ιδανική αντίθεση με το γλυκό, σιροπιασμένο με γάλα παντεσπάνι από κάτω. Αν η καραμέλα είναι ανοιχτόχρωμη, βρίσκεστε σε λάθος μέρος.
Το trilece έφτασε στην Αλβανία μέσω τουρκικών επιρροών (είναι δημοφιλές σε όλο τον πρώην οθωμανικό κόσμο ως trileche ή tres leches), αλλά οι Αλβανοί το έκαναν αναμφισβήτητα δικό τους. Κάθε εστιατόριο σερβίρει τη δική του εκδοχή, ωστόσο τα εξειδικευμένα ζαχαροπλαστεία το φτιάχνουν καλύτερα από όλους.
Bakllava (Μπακλαβάς)
Ο αλβανικός μπακλαβάς (bakllava) φτιάχνεται με καρύδια και ντόπιο μέλι, αντί για τα φιστίκια που συνηθίζονται στις τουρκικές ή λιβανέζικες παραλλαγές. Τα φύλλα είναι πιο λεπτά, το σιρόπι λιγότερο βαρύ και το αποτέλεσμα πιο μεστό και καρυδάτο σε σχέση με αυτό που θα βρείτε στην Κωνσταντινούπολη. Ο μπακλαβάς της Himara αναδεικνύεται ιδιαίτερα χάρη στο τοπικό μέλι, το οποίο κουβαλά ανθικές νότες από τα άγρια βότανα που φυτρώνουν στις πλαγιές της Ριβιέρας.
Ένα κομμάτι μπακλαβά σε ζαχαροπλαστείο κοστίζει 150-250 ALL (1.50-2.50€). Το Kafe Pasticeri 1928 πρωτοστατεί και εδώ, αν και αρκετοί φούρνοι κατά μήκος του κεντρικού δρόμου της πόλης προσφέρουν πολύ αξιόλογες εκδοχές, ειδικά κατά τις περιόδους των εορτών.
Kadaif (Κανταΐφι)
Το kadaif (που γράφεται και kadaifi) φτιάχνεται από ίνες φύλλου που πλάθονται σε φωλιές ή ρολά, γεμίζονται με καρύδια και σιροπιάζονται. Έχει πιο τραγανή και πλούσια υφή από τον μπακλαβά, καθώς το κανταΐφι δημιουργεί ένα κριτσανιστό εξωτερικό που υποχωρεί στη μαλακή, γλυκιά γέμιση. Η ελληνική εκδοχή (κανταΐφι) είναι εξίσου διαδεδομένη στη Himara χάρη στη γαστρονομική σύγκλιση των δύο παραδόσεων στην πόλη. Αναζητήστε το σε ζαχαροπλαστεία και φούρνους, συνήθως στα 200-300 ALL (2-3€) το κομμάτι.
Sheqerpare
Αυτά τα μικρά μπισκότα σιμιγδαλιού, σιροπιασμένα σε σιρόπι ζάχαρης, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της Αλβανίας. Είναι μαλακά, θρυμματίζονται εύκολα, έχουν ελαφρώς κοκκώδη υφή από το σιμιγδάλι και είναι έντονα γλυκά — ένα ή δύο κομμάτια δίπλα σε έναν δυνατό τούρκικο καφέ αποτελούν τον παραδοσιακό συνδυασμό. Το όνομα προέρχεται από την περσική φράση «sheker pare» (κομμάτι ζάχαρης), άλλη μια οθωμανική κληρονομιά. Θα βρείτε sheqerpare σε φούρνους σε όλη τη Himara προς 50-100 ALL (0.50-1€) το καθένα, γεγονός που τα καθιστά την πιο οικονομική επιλογή παραδοσιακού γλυκού.
Hallve (Χαλβάς)
Ο αλβανικός χαλβάς (hallve) συναντάται σε δύο μορφές. Η εκδοχή με αλεύρι είναι ένα πυκνό, γλυκό έδεσμα που φτιάχνεται με βούτυρο, ζάχαρη και αλεύρι σίτου, συχνά αρωματισμένο με βανίλια ή κανέλα. Η εκδοχή με σιμιγδάλι (hallve me bollgur) είναι πιο ελαφριά και κοκκώδης. Και οι δύο προσφέρονται παραδοσιακά σε μνημόσυνα, θρησκευτικές γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις, όμως τα καφέ και τα ζαχαροπλαστεία τα διαθέτουν όλο τον χρόνο. Μια μερίδα κυμαίνεται στα 150-250 ALL (1.50-2.50€). Η υφή του δεν μοιάζει με τίποτα στη δυτικοευρωπαϊκή ζαχαροπλαστική — φανταστείτε κάτι ανάμεσα σε fudge και πολέντα.
Gelato και Παγωτό
Iceland Gelato
Τοποθεσία: Spile, SH8 | Βαθμολογία: 4.5 αστέρια | Τιμή: 150-300 ALL (1.50-3€) ανά μπάλα
Το Iceland Gelato είναι η αυθεντική gelateria της Himara και εκείνη που πετυχαίνει το τέλειο αποτέλεσμα. Το gelato παρασκευάζεται καθημερινά με αγνά υλικά. Θα καταλάβετε αμέσως τη διαφορά ανάμεσα σε αυτό και στο βιομηχανικό παγωτό μηχανής των συνηθισμένων παραλιακών περιπτέρων. Το φιστίκι (pistachio) είναι η γεύση που κλέβει την παράσταση: πλούσιο, με αυθεντικό άρωμα ξηρού καρπού και χωρίς το φωσφοριζέ πράσινο χρώμα των τεχνητών σκευασμάτων. Σοκολάτα, stracciatella και γεύσεις με φρέσκα εποχιακά φρούτα εναλλάσσονται καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Η τοποθεσία του στην SH8 κοντά στην παραλία Spile Beach σημαίνει ότι θα περάσετε σίγουρα από εκεί σε κάθε απογευματινή βόλτα στον παραλιακό πεζόδρομο. Μια μονή μπάλα σε κυπελλάκι κοστίζει περίπου 150 ALL (1.50€), ενώ μια διπλή σε χωνάκι βάφλας κυμαίνεται στα 250-300 ALL (2.50-3€). Παραμένει ανοιχτό από αργά το πρωί μέχρι αργά το βράδυ κατά τη θερινή σεζόν.
Για οικογένειες, είναι η ιδανική στάση μετά την παραλία. Τα παιδιά σχηματίζουν ουρές μετά το μπάνιο και οι μερίδες είναι γενναιόδωρες. Ανατρέξτε στον οικογενειακό ταξιδιωτικό μας οδηγό για περισσότερες προτάσεις κατάλληλες για παιδιά.
Παγωτό από τα Παραλιακά Περίπτερα
Αρκετά περίπτερα κατά μήκος της παραλίας Spile Beach και του πεζόδρομου πωλούν συσκευασμένα παγωτά και απλό παγωτό μηχανής. Η ποιότητα ποικίλλει. Τα περισσότερα διαθέτουν τυποποιημένα παγωτά γνωστών αλβανικών ή ελληνικών εταιρειών (Puro, Delta) προς 100-200 ALL (1-2€). Είναι μια χαρά για μια γρήγορη ανάσα δροσιάς, αλλά δεν συγκρίνονται με το χειροποίητο προϊόν του Iceland Gelato. Αν βρίσκεστε κοντά στην παραλία Livadhi Beach, τα beach bar εκεί διαθέτουν αντίστοιχες επιλογές.
Gelato σε Εστιατόρια
Μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια στη Himara σερβίρουν gelato ή παγωτό ως επιδόρπιο. Το Piazza Restaurant, με τις ιταλικές επιρροές του, προσφέρει ενίοτε gelato στο μενού των επιδορπίων του. Το Bocca Restaurant και το Sofra e Bregut (πρώην LaMer) περιλαμβάνουν επίσης κατά καιρούς gelato ή semifreddo στα γλυκά τους κατά την υψηλή σεζόν. Αυτά τείνουν να κοστίζουν 300-500 ALL (3-5€) ως σερβιρισμένο επιδόρπιο — τιμή υψηλότερη από ό,τι σε μια gelateria, αλλά συνοδεύονται από σάλτσες, φρούτα ή μπισκότα.
Φούρνοι και Ζαχαροπλαστεία
Kafe Pasticeri 1928
Τοποθεσία: Κέντρο της πόλης | Βαθμολογία: 4.6 αστέρια | Τιμή: Οικονομικό
Το Kafe Pasticeri 1928 αξίζει τη δική του ενότητα, καθώς αποτελεί τον βασικό πυλώνα της γλυκιάς σκηνής στη Himara. Με λειτουργία σχεδόν ενός αιώνα, εδώ έρχονται οι ντόπιοι για πρωινά αρτοσκευάσματα με τούρκικο καφέ, απογευματινά γλυκά με εσπρέσο και μπακλαβά σε πακέτο για το σπίτι. Η βιτρίνα λειτουργεί ως κατάλογος — απλώς δείξτε ό,τι σας φαίνεται λαχταριστό.
Το trilece είναι ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής, αλλά η πλήρης γκάμα περιλαμβάνει bakllava, kadaif, sheqerpare, προφιτερόλ και εποχιακές σπεσιαλιτέ. Ο τούρκικος καφές ψήνεται με τον παραδοσιακό τρόπο, δυνατός και χωρίς φιλτράρισμα. Ο συνδυασμός ενός καφέ των 150 ALL και ενός trilece των 250 ALL — κάτω από 4€ συνολικά — είναι μια από τις πιο συμφέρουσες απολαύσεις στην Αλβανική Ριβιέρα. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την κουλτούρα του καφέ στη Himara, διαβάστε τον οδηγό για τον καφέ.
Παραδοσιακοί Φούρνοι (Furre Buke)
Η Himara διαθέτει αρκετούς παραδοσιακούς φούρνους (furre buke) κατά μήκος του κεντρικού δρόμου και κοντά στο κέντρο της πόλης. Δεν πρόκειται για ζαχαροπλαστεία δυτικού τύπου, αλλά για φούρνους ψωμιού που φτιάχνουν επίσης byrek (πίτες), γλυκά ψωμάκια και απλά αρτοσκευάσματα. Θα βρείτε kuleq (ένα γλυκό ψωμί αλειμμένο με αυγό), απλά μπισκότα βουτύρου και μερικές φορές εποχιακά γλυκά. Οι τιμές είναι απίστευτα χαμηλές: ένα γλυκό αρτοσκεύασμα κοστίζει 50-150 ALL (0.50-1.50€). Αυτοί οι φούρνοι ανοίγουν νωρίς (6-7 π.μ.) και αξίζει να τους επισκεφθείτε το πρωί, όταν τα πάντα βγαίνουν ζεστά από τον φούρνο.
Happy Crepes
Τοποθεσία: Παραλιακός πεζόδρομος | Βαθμολογία: 5.0 αστέρια | Τιμή: Οικονομικό
Το Happy Crepes δεν είναι παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο, αλλά οι γλυκές του κρέπες είναι υπερβολικά νόστιμες για να λείπουν από αυτόν τον οδηγό. Η απόλυτη βαθμολογία 5.0 μιλάει από μόνη της. Η κρέπα Nutella-μπανάνα είναι η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού: ζεστή, πλούσια και αρκετά χορταστική για να τη μοιραστείτε. Άλλες γλυκές επιλογές περιλαμβάνουν λεμόνι με ζάχαρη, φρέσκα φρούτα και άλειμμα Biscoff. Υπάρχουν επίσης αλμυρές κρέπες, αλλά ο πραγματικός λόγος για να έρθετε εδώ είναι το επιδόρπιο. Υπολογίστε 300-500 ALL (3-5€) ανά κρέπα.
Η θέση του πάνω στο παραλιακό μέτωπο το καθιστά αυτονόητη στάση στη βραδινή σας βόλτα. Πάρτε μια κρέπα, απολαύστε την χαζεύοντας το ηλιοβασίλεμα στο Ιόνιο Πέλαγος και θα καταλάβετε αμέσως γιατί έχει κερδίσει τόσο υψηλή βαθμολογία.
Τα Καλύτερα Γλυκά ανά Ώρα της Ημέρας
Δεν ταιριάζει κάθε γλυκό σε κάθε ώρα. Δείτε πότε αξίζει να δοκιμάσετε τι.
Πρωί (7-10 π.μ.): Ξεκινήστε σε έναν φούρνο με φρέσκο kuleq ή ένα γλυκό αρτοσκεύασμα συνοδεύοντας τον τούρκικο καφέ σας. Ή κατευθυνθείτε στο Kafe Pasticeri 1928 για sheqerpare και έναν εσπρέσο. Συνολικό κόστος: 200-350 ALL (2-3.50€).
Μετά το μεσημεριανό (1-3 μ.μ.): Αυτή είναι η ώρα του trilece. Οι Αλβανοί παραδοσιακά απολαμβάνουν με την ησυχία τους ένα γλυκό και καφέ μετά το φαγητό. Παραγγείλτε trilece ή bakllava σε όποιο εστιατόριο τα διαθέτει, ή κάντε μια στάση στο 1928. Συνοδεύστε το με ένα macchiato.
Μετά την παραλία (4-6 μ.μ.): Gelato. Περπατήστε από την παραλία μέχρι το Iceland Gelato για μία ή δύο μπάλες. Τα παιδιά θα το ζητούν καθημερινά και δύσκολα θα φέρετε αντίρρηση. Υπολογίστε 150-300 ALL (1.50-3€).
Μετά το δείπνο (9-11 μ.μ.): Τα περισσότερα εστιατόρια στη Himara προσφέρουν ένα δωρεάν πιάτο με φρούτα ή ένα μικρό κέρασμα γλυκού με τον λογαριασμό, συχνά μαζί με ρακή. Για μια κανονική βόλτα για επιδόρπιο, κατευθυνθείτε στο Happy Crepes στον παραλιακό πεζόδρομο ή πάρτε ένα δεύτερο gelato στο χέρι. Ο πεζόδρομος γεμίζει ζωή μετά το δείπνο. Αυτή είναι η παραδοσιακή απογευματινή βόλτα (passeggiata ή xhiro στα αλβανικά), και η απόλαυση ενός γλυκού στο χέρι αποτελεί μέρος του τελετουργικού.
Αργά το βράδυ (11 μ.μ.+): Οι επιλογές περιορίζονται. Το Happy Crepes μένει ανοιχτό μέχρι αργά κατά τη σεζόν. Εναλλακτικά, ορισμένα από τα μπαρ και στέκια νυχτερινής διασκέδασης κατά μήκος της παραλιακής σερβίρουν βασικά επιδόρπια ή παγωτό. Για μια πλήρη εικόνα της βραδινής ζωής, συμβουλευτείτε τον οδηγό νυχτερινής ζωής.
Η Κουλτούρα του Γλυκού στη Himara
Κατανοώντας πώς εντάσσονται τα γλυκά στην τοπική καθημερινότητα, θα απολαύσετε ακόμα καλύτερα το γαστρονομικό σας ταξίδι.
Η ιεροτελεστία του καφέ με γλυκό είναι ιερή. Στην Αλβανία ο καφές δεν πίνεται βιαστικά στο χέρι. Ένα διάλειμμα στα μέσα του πρωινού ή το απόγευμα σημαίνει να καθίσετε σε ένα καφέ, να παραγγείλετε έναν εσπρέσο ή έναν τούρκικο καφέ και να απολαύσετε κάτι γλυκό δίπλα του. Αυτή η συνήθεια δανείζεται στοιχεία τόσο από την ιταλική κουλτούρα των καφέ όσο και από την οθωμανική παράδοση του καφενείου. Στη Himara, όπου διασταυρώνονται ελληνικές, αλβανικές και ιταλικές επιρροές, είναι η πιο σημαντική καθημερινή συνήθεια μετά την παραλία.
Το κέρασμα μετά το δείπνο είναι δεδομένο, όχι προαιρετικό. Όταν ολοκληρωθεί το γεύμα σας στην ταβέρνα, περιμένετε ένα μικρό δωρεάν επιδόρπιο — συνήθως μια πιατέλα φρούτων, καρπούζι το καλοκαίρι ή ένα μικρό κομμάτι κέικ — που σερβίρεται μαζί με ρακή. Πρόκειται για κέρασμα του καταστήματος. Δεν το παραγγέλνετε και δεν το πληρώνετε. Το να το αρνηθείτε θα φαινόταν ασυνήθιστο. Αυτή η γενναιόδωρη παράδοση φιλοξενίας είναι ένας από τους λόγους που κάνουν το φαγητό στη Himara τόσο ευχάριστη εμπειρία.
Οι θρησκευτικές και πολιτιστικές γιορτές έχουν στο επίκεντρο τα γλυκά. Ο μπακλαβάς (bakllava) δίνει το παρών σε κάθε μεγάλη γιορτή. Ο χαλβάς (hallve) παρασκευάζεται σε μνημόσυνα. Το sheqerpare αποτελεί απαραίτητο κέρασμα σε γάμους. Αν επισκεφθείτε την πόλη κατά το Ορθόδοξο Πάσχα (το οποίο γιορτάζεται με κατάνυξη από την ελληνική κοινότητα της Himara) ή κατά τις αλβανικές εθνικές εορτές, να περιμένετε ότι οι φούρνοι θα διαθέτουν ακόμη μεγαλύτερη ποικιλία και ειδικές παρασκευές.
Η σύγκλιση τουρκικών, ελληνικών και αλβανικών στοιχείων είναι η πραγματική ουσία. Μην προσπαθήσετε να κατηγοριοποιήσετε αυτά τα γλυκά αυστηρά σε μία μόνο παράδοση. Ο μπακλαβάς είναι οθωμανικός. Το κανταΐφι είναι ελληνικό. Το trilece είναι αλβανικό. Κι όμως, συνυπάρχουν όλα στην ίδια προθήκη του Kafe Pasticeri 1928, και οι ντόπιοι τα απολαμβάνουν όλα χωρίς να αναζητούν γαστρονομικά σύνορα. Αυτή η αλληλεπίδραση αποτελεί την ίδια την ταυτότητα της Himara: όχι σύγχυση, αλλά μια αυθεντική σύζευξη που σφυρηλατήθηκε μέσα στους αιώνες.
Σύγκριση Τιμών: Γλυκά στη Himara
| Είδος | Τιμή (ALL) | Τιμή (EUR) | Πού θα το βρείτε |
|---|---|---|---|
| Gelato (μονή μπάλα) | 150 ALL | 1.50€ | Iceland Gelato |
| Gelato (διπλή μπάλα, χωνάκι βάφλας) | 250-300 ALL | 2.50-3€ | Iceland Gelato |
| Trilece (κομμάτι) | 250-350 ALL | 2.50-3.50€ | Kafe Pasticeri 1928, εστιατόρια |
| Bakllava (κομμάτι) | 150-250 ALL | 1.50-2.50€ | Ζαχαροπλαστεία, φούρνοι |
| Kadaif (κομμάτι) | 200-300 ALL | 2-3€ | Ζαχαροπλαστεία |
| Sheqerpare (τεμάχιο) | 50-100 ALL | 0.50-1€ | Φούρνοι |
| Hallve (μερίδα) | 150-250 ALL | 1.50-2.50€ | Ζαχαροπλαστεία |
| Κρέπα (γλυκιά, Nutella-μπανάνα) | 300-500 ALL | 3-5€ | Happy Crepes |
| Συσκευασμένο παγωτό (ξυλάκι/πύραυλος) | 100-200 ALL | 1-2€ | Παραλιακά περίπτερα |
| Συνδυασμός καφέ + γλυκού | 350-550 ALL | 3.50-5.50€ | Kafe Pasticeri 1928 |
| Επιδόρπιο εστιατορίου (σερβιρισμένο) | 300-500 ALL | 3-5€ | Εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας |
| Γλυκό ψωμάκι φούρνου / kuleq | 50-150 ALL | 0.50-1.50€ | Φούρνοι της πόλης |
Για σύγκριση, μια αντίστοιχη μπάλα gelato κοστίζει 3-4€ στην Corfu και 2.50-3.50€ στη Saranda. Η Himara παραμένει σταθερά η πιο οικονομική επιλογή σε αυτό το τμήμα των ακτών του Ιονίου. Για περισσότερες συμβουλές εξοικονόμησης, ανατρέξτε στον οδηγό για διακοπές στη Himara με χαμηλό προϋπολογισμό.
Συχνές Ερωτήσεις
Πού θα βρείτε το καλύτερο gelato στη Himara;
Το Iceland Gelato στην SH8 κοντά στην παραλία Spile Beach είναι η κορυφαία επιλογή για gelato. Είναι χειροποίητο, παρασκευάζεται καθημερινά, και η γεύση φιστίκι από μόνη της αξίζει την επίσκεψη. Μια μονή μπάλα κοστίζει 150 ALL (1.50€) και μια διπλή σε χωνάκι βάφλας κυμαίνεται στα 250-300 ALL (2.50-3€). Λειτουργεί από αργά το πρωί έως αργά το βράδυ κατά τη θερινή σεζόν.
Ποιο είναι το πιο δημοφιλές αλβανικό γλυκό;
Το trilece (κέικ tres leches) είναι το εθνικό γλυκό της Αλβανίας: ένα παντεσπάνι ποτισμένο με τρία είδη γάλακτος και επικαλυμμένο με καμένη καραμέλα. Υπάρχει σχεδόν σε κάθε μενού εστιατορίου. Η καλύτερη εκδοχή στη Himara βρίσκεται στο Kafe Pasticeri 1928, όπου ένα κομμάτι κοστίζει 250-350 ALL (2.50-3.50€). Συνδυάστε το με έναν τούρκικο καφέ για την απόλυτη εμπειρία.
Πόσο κοστίζουν τα γλυκά στη Himara;
Τα γλυκά στη Himara είναι πολύ προσιτά. Παραδοσιακά σιροπιαστά όπως ο μπακλαβάς και το sheqerpare κοστίζουν 50-250 ALL (0.50-2.50€). Το gelato κυμαίνεται στα 150-300 ALL (1.50-3€) ανά μπάλα. Μια γλυκιά κρέπα κοστίζει 300-500 ALL (3-5€). Ένας συνδυασμός καφέ και γλυκού σε καφέ ανέρχεται συνολικά σε 350-550 ALL (3.50-5.50€). Μπορείτε να απολαύσετε εξαιρετικό γλυκό με σαφώς λιγότερα από 5€.
Υπάρχουν vegan επιλογές για γλυκό στη Himara;
Υπάρχουν επιλογές, αλλά είναι περιορισμένες. Οι γεύσεις gelato με βάση τα φρούτα (λεμόνι, φράουλα) στο Iceland Gelato συνήθως δεν περιέχουν γαλακτοκομικά. Οι πιατέλες με φρέσκα φρούτα που σερβίρονται στα εστιατόρια είναι φυσικά vegan. Ορισμένες συνταγές χαλβά φτιάχνονται με λάδι αντί για βούτυρο. Ωστόσο, τα περισσότερα παραδοσιακά αλβανικά γλυκά περιέχουν γαλακτοκομικά, αυγά ή μέλι. Ρωτήστε στα ζαχαροπλαστεία — συνήθως μπορούν να σας υποδείξουν κάτι κατάλληλο.
Τι ώρα κλείνουν τα μαγαζιά με γλυκά στη Himara;
Στην καρδιά του καλοκαιριού (Ιούλιος-Αύγουστος), οι gelaterie και οι κρεπερί μένουν ανοιχτές μέχρι τις 11 μ.μ. ή και αργότερα. Το Kafe Pasticeri 1928 συνήθως κλείνει νωρίς το βράδυ. Τα παραλιακά περίπτερα λειτουργούν όσο υπάρχει φως της ημέρας. Εκτός υψηλής περιόδου (Μάιος-Ιούνιος, Σεπτέμβριος-Οκτώβριος), το ωράριο μειώνεται αισθητά και ορισμένα μαγαζιά κλείνουν εντελώς. Το ασφαλέστερο διάστημα για να βρείτε γλυκό στη low/shoulder season είναι από τις 10 π.μ. έως τις 9 μ.μ.



