ELEA Restaurant à Himara : cuisine méditerranéenne moderne sur les hauteurs

Le restaurant ELEA est le genre d'adresse où l'on vient avec une vraie intention. Ce n'est pas un endroit où l'on s'arrête par hasard en flânant pour trouver une table. Perché sur les hauteurs à 4 km de la ville d'Himara, le long de la route SH8 qui surplombe le littoral, il est attenant à une maison d'hôtes familiale et entouré d'un jardin planté d'oliviers et d'herbes aromatiques méditerranéennes. Une fois sur place, vous y êtes pour la soirée. Et après y avoir dîné, vous comprenez vite pourquoi ceux qui délaissent les tables du port prennent la peine de monter jusqu'ici.

Voici un véritable banc d'essai, et non un simple référencement dans une liste : les plats qu'il faut vraiment commander, la réalité des prix de l'établissement le plus raffiné des environs d'Himara, ainsi que les contraintes pratiques (le trajet, l'obligation de réserver, la carte aux accents grecs plutôt qu'italiens) qu'une note moyenne de 4.7 étoiles a tendance à occulter.

En un coup d'œil

Ce que le restaurant ELEA n'est pas

Deux réalités à intégrer avant de vous y rendre.

Il n'est pas en ville et n'est pas accessible à pied. ELEA se situe le long de la SH8 au-dessus de la côte, à quelques minutes au sud d'Himara en voiture ou en scooter. Le trajet est techniquement faisable à pied (environ 35-40 minutes de montée depuis la plage de Spile), mais sous la chaleur estivale, c'est une très mauvaise idée, et de nuit, vous marcheriez sur le bas-côté d'une voie rapide. Prévoyez plutôt un taxi (environ 600-800 ALL l'aller simple), un scooter ou un chauffeur désigné si le vin est au programme.

Ce n'est pas une taverne sans prétention. C'est le seul établissement des environs immédiats d'Himara qui s'apparente véritablement à une table semi-gastronomique : le dressage est contemporain, les portions sont plus mesurées et soignées que chez Velco ou Lefteri, et l'addition en fin de repas reflète ce positionnement. Si vous cherchez un restaurant de grillades grecques sans chichis, la Taverna Velco à Potam est l'adresse comparable.

Que commander

La cuisine puise dans la tradition grecque avec une sensibilité méditerranéenne contemporaine : petites assiettes grecques, quelques plats de pâtes, ainsi que des viandes et poissons grillés. La carte évolue au fil des saisons ; voyez donc cette sélection comme un aperçu des points forts du chef plutôt que comme une liste immuable.

Entrées

• Bâtonnets de fromage (enroulés dans de la pâte filo, nappés de miel). L'entrée la plus recommandée parmi plus de 110+ avis. Environ 800-1,000 ALL.
• Salade grecque aux figues, une revisite de la recette classique avec des figues fraîches accompagnant la feta en pleine saison. Environ 900-1,100 ALL.
• Assortiment de mezze, tzatziki, taramasalata, melitzanosalata, fava, à partager à deux. 1,400-1,700 ALL.

Plats principaux

• Orzotto à l'agneau, épaule d'agneau confite longuement sur un lit d'orzo. Le plat signature de la maison. 2,200-2,800 ALL.
• Moussaka, le grand classique grec au four, remarquablement exécuté. 1,500-1,800 ALL.
• Poisson grillé du jour au poids. Prix au kilo. Consultez notre guide du vocabulaire des poissons en Albanie pour vous repérer sur une carte d'inspiration grecque (daurade / tsipoura, bar / lavraki).
• Côtelettes d'agneau, grillées en toute simplicité, servies avec des pommes de terre. 2,400-2,900 ALL.

Desserts

• Cheesecake maison, très régulièrement plébiscité par les clients. Environ 600-800 ALL.
• Galaktoboureko, crème de semoule sous pâte filo, généreusement imbibée de sirop. 500-700 ALL.

Ce que vous pouvez éviter

• Les plats de pâtes seuls. Ils sont honorables, mais le véritable savoir-faire de la cuisine réside dans les grillades et les plats mijotés grecs. Si vous voulez des pâtes, rendez-vous plutôt au Bocca Restaurant sur Main Street.
• Les interprétations dites « internationales ». Restez dans le registre gréco-méditerranéen et vous serez pleinement récompensé.

Ce que cela coûte (mai 2026)

Pour deux personnes au dîner : une entrée à partager, une salade grecque, un orzotto à l'agneau, un poisson entier grillé, deux verres de vin, un dessert et de l'eau, comptez environ 6,500-8,500 ALL (€65-85) au total, soit €32-42 par personne. Cela place ELEA dans la fourchette haute des tarifs d'Himara, au même niveau que les meilleurs restaurants d'hôtels.

Pour un dîner plus léger — moussaka ou côtelettes d'agneau, salade et un verre de vin —, l'addition tourne plutôt autour de €20-28 par personne.

La carte des vins est la plus étoffée des environs immédiats. Le vin de la maison est très convenable. Les bouteilles oscillent entre €18-45 auprès de producteurs régionaux albanais ; consultez notre guide des vins albanais pour savoir quoi choisir.

Quand y aller

• Au coucher du soleil (8:00-9:30 PM en juillet, plus tôt au printemps/automne) : depuis le sommet de la colline, la vue plongeante sur le crépuscule ionien qui embrase la baie est saisissante. Les tables en terrasse sont les premières réservées ; prenez les devants et demandez expressément l'une d'elles.
• Pour un déjeuner tranquille (1:30-3:30 PM) : le jardin est ombragé, et le combo moussaka et salade grecque au déjeuner offre un rapport qualité-prix imbattable par rapport aux plats principaux du soir.
• Évitez d'arriver sans réservation en juillet-août : l'établissement affiche complet, et faire la montée pour vous voir refuser une table équivaut à une heure de perdue.

ELEA est fermé en hiver. Les mois d'intersaison (mai, fin septembre, octobre) offrent le meilleur équilibre entre météo, atmosphère et disponibilité.

Comment s'y rendre

Depuis le centre-ville d'Himara : 4 km en montant par la SH8 (direction sud, puis en grimpant la colline). Les options :

• Taxi, 600-800 ALL l'aller simple, 8-10 minutes. L'alternative la plus confortable, particulièrement après avoir dégusté du vin.
• Scooter, 10-12 minutes. Trajet facile ; petit parking disponible au restaurant.
• En voiture, petit parking qui se remplit vite en été. Manœuvres parfois serrées mais tout à fait jouables.
• À pied, 35-40 minutes de montée depuis Spile. Nous vous le déconseillons à la nuit tombée : par endroits, la SH8 ne dispose d'aucun accotement piéton sécurisé.

Si vous venez d'en dehors d'Himara — Dhermi, Borsh ou plus loin —, consultez notre tableau des temps de route pour connaître les temps de trajet réels.

Verdict

8.7 / 10. ELEA mérite amplement son statut de restaurant parmi les plus recommandés de la région d'Himara pour trois raisons : sa cuisine gréco-méditerranéenne fait preuve d'une réelle maîtrise technique, son cadre champêtre perché sur la colline est le plus enchanteur des environs, et sa régularité au fil des visites et de plus de 110+ avis est remarquablement élevée. Le tarif est honnête au vu de la qualité et du lieu, mais cela représente un vrai budget. Ce n'est pas une adresse économique.

Pour qui ? Toute personne prévoyant « un beau dîner » lors d'un séjour à Himara. Les couples, les anniversaires ou quiconque recherche le repas méditerranéen le plus soigné de cette portion de côte. Les voyageurs qui aiment prendre leur temps et dédier toute une soirée à une belle table.

Pour qui ce n'est pas fait : ceux qui cherchent à s'attabler à l'improviste, ceux qui veulent des pâtes italiennes comme plat de résistance, ou les voyageurs au budget serré — à €30-40 par personne, vous pouvez vous offrir deux dîners dans une taverne de bord de mer.

FAQ

Où se trouve le restaurant ELEA à Himara ?

ELEA est situé le long de la route SH8 à environ 4 km en montée depuis le centre-ville d'Himara, adossé à une maison d'hôtes familiale. Coordonnées : 40.0947, 19.7668. Il n'est pas accessible à pied pour la plupart des voyageurs. Prévoyez un taxi ou un scooter (5-10 minutes depuis la plage de Spile).

Faut-il réserver au restaurant ELEA ?

En juillet et août, oui, en particulier pour le créneau du coucher du soleil (8-9:30 PM). Appelez le +355 68 278 6200 la veille. En mai, juin et septembre, venir sans réservation se passe généralement bien en dehors des heures de pointe, mais réserver reste recommandé pour s'assurer une table en terrasse.

Quel est le meilleur plat au restaurant ELEA ?

L'orzotto à l'agneau et la moussaka sont les plats principaux les plus recommandés. Pour une expérience complète, commandez les bâtonnets de fromage en entrée, une salade grecque aux figues, l'orzotto à l'agneau et le cheesecake maison. Les avis mettent fréquemment ces spécialités à l'honneur comme les grandes réussites de la maison.

Combien coûte un dîner au restaurant ELEA ?

Comptez €30-45 par personne pour un dîner comprenant entrée, plat, verre de vin et dessert. Les dîners plus légers reviennent à environ €20-28. ELEA se situe dans la fourchette haute des restaurants d'Himara, mais ses prix sont justifiés pour ce qui constitue l'une des tables méditerranéennes les plus abouties de cette partie du littoral.

Le restaurant ELEA est-il le même que l'ELEA de Saranda ?

Non, ce sont deux restaurants distincts portant un nom similaire. Le restaurant ELEA évoqué dans cet article se trouve à Himara, perché le long de la SH8. Il existe également un ELEA à Saranda, tenu par d'autres propriétaires. Si vous faites des recherches en ligne, veillez à bien vérifier la localisation.

Pour d'autres adresses haut de gamme, consultez notre sélection des meilleurs restaurants d'Himara ainsi que notre guide d'Himara pour les couples pour des idées de dîners romantiques. Si vous recherchez une expérience équivalente plus décontractée sur le front de mer, la Taverna Velco à Potam est l'alternative naturelle.